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Description | Combava est un petit arbre persistant à la silhouette érigée. Sa floraison blanche très parfumée est remontante, suivie d'un petit fruit grumeleux indissociable de la cuisine de l'océan Indien. |
![]() ![]() Nos conseils | |
Conseils de culture | Les températures fraîches améliorent la santé et la qualité des fruits. A la Réunion, vous réussirez bien vos agrumes dans les Hauts. Comme les autres agrumes, combava déteste l'eau stagnante et les vents desséchants. |
Conseils de plantation | Citrus hystrix est assez facile à cultiver, et ce en pot comme en pleine terre, pourvu qu'il ait une bonne demi- journée de soleil et un sol (substrat) adéquat. Installez-le dans un sol drainant et limoneux, de préférence riche (ou enrichi) en matière org |
Conseils de taille | Citrus hystrix n'apprécie guère la taille. Intervenez modérément. Pour mémoire, les fruits sont portés par le bois de l'année, ainsi, si vous taillez, intervenez après la récolte. |
Conseils d'entretien | Le combava est gourmand, comme ses cousins Citrus, ainsi vous lui apporterez régulièrement de l'engrais, riche notamment en potasse (K), pour aider la mise à fleur et soutenir la fructification. Surveillez chlorose et cochenilles. |
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Croissance | modérée, lente |
Système racinaire | pivotant, étalé |
Port | érigé |
Variété remontante | oui |
Couleur de floraison | blanc rosé |
Type de feuillage | persistant |
Couleur du feuillage | vert |
Hauteur adulte | 2.5 à 3 m |
Couleur des fruits | jaune, vert |
Couleur de l'écorce | brun |
Type de fruits | agrume |
Saveur du fruit | Acide et peu juteux |
Utilisation en cuisine | congélation, frais, garniture, infusion, pâtisserie, sauce |
Particularités | parfumé, feuillage décoratif, fruit décoratif, plante mellifère, floraison longue |
Parfum | délicat |
Saisons d'intérêt | toute l'année |
Couleur dominante des fleurs | blanc, rose |
Exposition | soleil, mi-ombre |
Rusticité | peu rustique |
Nature du sol | terre franche, humifère |
Type de sol | Absolument drainant, si possible limoneux ou enrichi en matière organique. |
Résistance aux maladies | bonne |
Utilisation au jardin | isolé, pot, verger |
Couleur des feuilles | Vert brillant |
Hauteur à maturité | 2,5 à 4 m |
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