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CITRONNIER Caviar
Arbuste épineux buissonnant à croissance lente. Petites fleurs solitaires au printemps, fruits allongés dont les quartiers sont remplis de petits grains ronds, pulpeux et acides éclatant en bouche. À utiliser en cuisine salée ou sucrée, en salade.
Description
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| Description | Arbuste épineux buissonnant à croissance lente. Petites fleurs solitaires au printemps, fruits allongés dont les quartiers sont remplis de petits grains ronds, pulpeux et acides éclatant en bouche. À utiliser en cuisine salée ou sucrée, en salade. |
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autres caractéristiques
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| Croissance | lente |
| Port | retombant |
| Couleur de floraison | boutons rose violacé s'ouvrant blanc |
| Type de feuillage | persistant |
| Couleur du feuillage | vert |
| Couleur des fruits | vert, violet |
| Type de fruits | agrume |
| Autofertile | oui |
| Utilisation en cuisine | pâtisserie, salade |
| Particularités | parfumé, fruit décoratif, plante mellifère, floraison parfumée, feuillage aromatique |
| Saisons d'intérêt | été |
| Mois de floraison | mai, juin |
| Couleur dominante des fleurs | blanc, rose, violet |
| Mois de récolte | janvier, février, mars, décembre, avril |
| Exposition | mi-ombre |
| Rusticité | peu rustique |
| Nature du sol | humifère |
| Type de sol | riche et drainant |
| Utilisation au jardin | isolé, pot, veranda, verger |
| Hauteur à maturité | 2,5 à 4 m |
Arbuste épineux buissonnant à croissance lente. Petites fleurs solitaires au printemps, fruits allongés dont les quartiers sont remplis de petits grains ronds, pulpeux et acides éclatant en bouche. À utiliser en cuisine salée ou sucrée, en salade.
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